/ / Aberdeen-Angus veislė: kilmė, privalumai ir trūkumai

Aberdeen-Angus veislė: kilmė, privalumai ir trūkumai

Tarp gyvulių yra tam tikrų čempionų irLegendos, kurios viršija kitus gyvūnus, atsižvelgiant į jų produktų kokybę. Tai apima Aberdino-Anguso karvių veislę, daugeliu atžvilgių aukštesnę nei kiti. Nepaisant to, kad jis buvo auginamas ilgą laiką, jis plačiai naudojamas visame pasaulyje ir dabar.

Kilmės istorija

Aberdeen-Angus veislė buvo augintaŠkotijos galvijų veisėjų 19 amžiuje. Siekta padidinti gyvulininkystės į sumą (vietinių veislių skiriasi žemo ūgio ir mažas svoris) ir jos ankstyvas išsivystymas padidėjimą, nes šiuo smarkiai padidėjusios paklausos aukštos kokybės mėsos metu. Darbas prasidėjo nuo amžiaus, 15 metų pradžioje, tačiau ši veislė charakteristikos buvo nustatytos tik po daugiau nei pusę amžiaus sunkaus ir nuoseklaus kryžminimų: Veislė tarptautiniu mastu pripažintas 1873 Iš pastangų rezultatas buvo toks sėkmingas, kad Aberdynas Angusas veislė dalyvavo daugelis kitų šalinimo, įskaitant kuri barzon, lankytojau, vokalap ir afrikangus. Šiandieniniame pasaulyje, Aberdynas dar yra naudojami siekiant pagerinti gyvulių kokybę.

Aberdeen Angus veislė

Veislės privalumai

Jų sąrašas yra gana ilgas. Be to, šių karvių pranašumas pasireiškia labai skirtingomis kryptimis:

  1. Greitas pritaikymas prie naujų buveinių sąlygų. Aberdeen-Angus veislė lengvai prisitaikoma prie vidutinio ir šalto klimato. Karvės ilgiau tampa įprastomis karštose vietose, tačiau po adaptacijos jos nesumažina augimo greičio ar svorio.
  2. Laisvas ganymas. Esant pakankamai žemės, Aberdino-Anguso veislei nereikalingas papildomas pašaras, o augimas nesumažėja.
  3. Lengvas veršiavimas. Dėl to, kad karvės yra mažos (veršeliai gimsta nuo 16 iki 20 kg svorio), jie gimsta greitai ir be komplikacijų.
  4. Aukštas mėsingas. Bendras kaulų svoris neviršija 18%, o daugeliu atvejų šis rodiklis nepasiekiamas.
  5. Stabilus veislės ženklų perdavimas. Tiek karvė, tiek Aberdino-Anujo veislės bullys, kertami su kitų veislių protėvių augintojams, palieka savybes, kurioms vertinama pirmenybė ir mėsos kokybė.
  6. Greitas nokinimas. Su tokiu mažu svoriu, kai gimsta, Aberdino-Anguso buldogas po dvejų metų pasiekia nuleidimo parametrus.
  7. Vaisingumas. Jo norma siekia 95%, o reprodukcinė veikla trunka beveik visą gyvenimą.
  8. Ilgaamžiškumas. Vidutiniškai šios veislės gyvuliai gyvena 25-30 metų, tačiau atvejai ir ilgesni gyvenimo laikotarpiai nėra retai.

Tačiau pagrindinis Aberdino privalumas yra jų mėsos kokybė.

Aberdeen Angus bull

Veislių minusai

Jų yra labai mažai, jie labiausiai susijęeksterjeras Tarp tokių teiginių yra vadinamoji "saber kojos". Tačiau, jei toks defektas yra labai svarbus arklių auginimui, galvijams, kurie nedalyvauja lenktynėse, labai nesvarbu. Dažnai jie nurodo ir nugaros raupumą, t. Y. Nugarą į nugarą ir padidėjusią kraupą. Vėlgi, prieštaravimas: trūkumas yra arklys, o ne karvė.

Jei veisite Aberdeen-Angus veislę,Greičiau atkreipkite dėmesį į gyvūnų temperamento savybes. Taigi karvės turi labai išvystytą motinos instinktą. Apsaugodami veršelius, jie gali netgi skubėti gyvulių specialistams, kurie rūpinasi svirtele. Be to, ilgais laisvais ganomais be žmonių, gyvuliai šiek tiek gali būti laukiniai.

bullies Aberdeen Angus

Mėsos kokybė

Palyginti su kitais jautienos galvijais,Aberdeen-Angus veislė turi daugiau minkštos mėsos, spalva yra panaši į marmurą. Taip yra dėl to, kad gyvūnai turi labai ploną poodinį riebalų sluoksnį, tačiau tarp mėsos pluoštų jis kaupiasi dideliais kiekiais.

Aberdino Angus veislė karvių

Šio veislės jautienos skonis labai skiriasipriklausomai nuo sulaikymo sąlygų ir požiūrio į skerdimą. Pirma, jis tampa labiau rafinuotas gyvūnams, vedantiems natūralų gyvenimo būdą, o ne nuolat stovėdamas į kioską. Antra, kastracijos klausimas. Europos tradicijoje Aberdeeno-Anguso galvų galvutės eina į skerdimą; Anglija ir Amerika pirmenybę teikia ankstyvam vaikui. Iš tiesų, jaučiai turi daug plonesnius mėsos pluoštus, o tai daro jį sultingesniu. Tačiau jie auga daug lėčiau, o skerdimo amžiuje jie gauna mažiau svorio. Kita vertus, palengvinamas jų laisvas ganyklos: jie gali būti karvių bandoje.

Susijusios naujienos


Komentarai (0)

Pridėti komentarą